Beras yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya. Andy Utama, melalui Arista Montana, menunjukkan bahwa pertanian organik adalah kunci untuk menjaga keseimbangan antara kebutuhan pangan dan kelestarian lingkungan. Banyak wisatawan